Новогодние праздники - традиционно «хлебное» время для кафе и ресторанов. Одному из таких заведений видимо придется принудительно пропустить праздничный сезон. Виной всему многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Кафе «Трактир Сирин», что в центре города на ул. Московской, подверглось проверке специалистов Роспотребнадзора.

Нарушения, что называется, налицо. Это и тараканы, и отсутствие дезинсекция наряду с необходимой бактерицидной лампы в цехе для приготовления холодных блюд.

Кроме того, выявлены нарушения в хранении продуктов, не оказалось в наличии и отдельного стола для обработки сырой птицы, разделочных инструментов.

Все нарушения были рассмотрены в ходе судебного разбирательства. В результате суд согласился с фактом нарушения санитарного законодательства.

В итоге работа кафе «Трактир Сирин» закрыто на 60 дней.