Финансовые пояса нам с вами придется затянуть потуже. Грядет подорожание мясных продуктов.
Крупные компании, которые занимаются переработкой мяса, заявили о резком росте закупочных цен на сырье. Рост стоимости сырья может привести к скачку цен на колбасы и полуфабрикаты.
По статистике, каждый житель потребляет в год примерно 58,5 кг мясной продукции.
Так, свиная лопатка с января подорожала на 53%, до 267 рублей за один килограмм. При этом в первом полугодии 2017-го стоимость килограмма свиной лопатки выросла всего на 17%.
За 3 месяца свинина подорожала на 20%, цены на индюшатину выросли на 40%, а на куриное мясо - на 25%.
Говядина с декабря подорожала на 15%. Рост цен на свинину связывают со вспышками африканской чумы и аномальной жарой.