Оливье – салат, который по давно сложившейся традиции относится к категории традиционных новогодних блюд.
В этом году на его приготовление потребуется немного больше денег, буквально на 4%.
Причина в подорожание главных компонентов блюда.
Куриные яйца прибавили в цене 12,5%, морковь – 14%. Пока твердо держит свои позиции и не дорожает единственный ингредиент - картофель.
Вместе с тем ожидается, что в декабре продукты для основных новогодних салатов могут еще подорожать. Например, цены на овощи увеличатся на 20%.