Нарушений санитарного законодательства выявлено множество. Это показала плановая выездная проверка Роспотребнадзора.
В списке недочетом более десятка пунктов: от нарушений поточности технологического процесса, уборки, складирования, температурных условий и сроков годности при хранении пищевых продуктов до мероприятий по дезинсекции и дератизации, в заведении были обнаружены тараканы.
Протоколы о нарушении и временном запрете деятельности были направлены в Муромский городской суд.
Решением суда, ООО «Боулинг клуб» признано виновным. Столовая «Питер» теперь откроется через 2 месяца.
